東京では数々のブランド和牛が味わえますが、漢方和牛をご存知でしょうか?六本木駅から徒歩約7分。西麻布の住宅街の中にある「GORI 西麻布(ゴリ)」では、人の体にも良い、漢方ハーブの肥料で飼育された漢方和牛を楽しむことができます。
漢方和牛は、赤身を中心に程良い食べ応えがあり、口の中でとろける美味しさで、脂身が苦手な方でも味わいやすい、ぜひ召し上がっていただきたいブランド和牛です。※脂身のお好みなどございましたら、事前にお伝えください。また、お肉以外の食材にもこだわり魚は九州を中心に、野菜はオーナー自ら畑まで足を運び仕入れ先を選んでおりますので自信を持ってご提供いたします。 普段使いをはじめ、接待、記念日にもどうぞご利用ください。 それでは、引き続きホームページをご覧ください。
※お好みの部位がございましたら量を調整することも可能ですので、事前にお申し付けください。
当店のコース料理は、漢方和牛を存分に味わっていただけるよう、お肉は各部位ごと、順番にご提供しております。少量ずつお出しすることでバランス良く、たくさんのお肉を召し上がることができます。
詳細は、下の「コース料理ご案内」部分よりご確認ください。